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Dicas de Uso

 

Dicas de Uso

1. Como qualquer ferramenta, a faca deve ser utilizada adequadamente. Procure não abrir latas e nem usar como chave de fenda ou martelo, entre outros. Isso pode acarretar na quebra da lâmina ou desgaste do fio.

2. Para garantir o fio de sua faca, guardê-a sempre na bainha ou em locais separados dos outros utensílios de cozinha, assim prevenindo batidas e colisões.

3. Use uma superfície macia para o corte de alimentos, nunca sobre prato de vidro, cerâmica, louça, pia de mármore, aço ou tábua de vidro, entre outros.

4. Para prevenir acidentes, tente manter a sua faca sempre afiada, assim não terá necessidade de manusear com mais força/pressão.

5. Nunca guarde uma faca suja. Sempre lave, seque e guarde a faca na bainha. Prefira lavá-la à mão e com detergente neutro.

 

Lembre-se: Não deixe a faca de molho na água e nem molhada no escorredor, o processo de lavar, secar e guardar adequadamente ajuda a evitar a oxidação da lâmina e possíveis comprometimentos com os cabos de materiais naturais (osso, chifre e madeira).